Le tableau de masse grasse suivant decrit les differentes fourchettes de graisse corporelle et leurs categories associees. Il a ete cree par l'American Council on Exercise.
Categories de pourcentage de masse grasse
| Classification | Femmes (% graisse) | Hommes (% graisse) |
|---|---|---|
| Graisse essentielle | 10-12% | 2-4% |
| Athletes | 14-20% | 6-13% |
| Forme physique | 21-24% | 14-17% |
| Acceptable | 25-31% | 18-25% |
| Obese | 32%+ | 25%+ |
Connaitre votre pourcentage de masse grasse peut egalement vous aider a determiner si vos objectifs de perte de poids sont realistes. N'oubliez pas que perdre du poids ne signifie pas toujours perdre de la graisse.
Par exemple, supposons que vous etes une femme de 59 kg avec 23% de masse grasse, et que votre objectif est de perdre 9 kg.
| Masse grasse initiale | 59 kg x 0,23 masse grasse = 13,6 kg de graisse corporelle |
| Masse maigre | 59 kg au total - 13,6 kg de graisse = 45,4 kg de masse maigre (os, organes...) |
| Objectif | 59 kg - 9 kg = 50 kg |
Comme vous pouvez le constater, l'objectif de perdre 9 kg n'est ni realiste ni sain. A 50 kg, cette femme aurait toujours besoin de 45,4 kg de masse maigre, mais n'aurait que 4,6 kg de graisse, soit seulement 9% de masse grasse. D'apres le tableau ci-dessus, vous pouvez voir qu'il s'agit d'un pourcentage dangereusement bas.
Un meilleur objectif serait que cette femme reduise sa masse grasse de 23% a 18%. Dans ce cas :
59 kg x 0,18 = 10,6 kg de masse grasse
45,4 kg de masse maigre + 10,6 kg de masse grasse = 56 kg de poids cible.
Ainsi, pour que cette personne atteigne un taux de graisse de 18%, mince mais sain, elle n'aurait besoin de perdre que 3 kg de graisse, reduisant son poids de 59 kg a 56 kg. Perdre plus de 3 kg signifierait perdre de la masse maigre (generalement du tissu musculaire metaboliquement actif), ce qui n'est clairement pas souhaitable.
Donc, avant de decider que vous devez "perdre du poids", n'oubliez pas que le "poids" comprend a la fois la masse maigre et la masse grasse. Essayez de garder des objectifs de perte de poids realistes, et souvenez-vous : conservez les muscles qui brulent des calories et ne perdez que la graisse.
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